Choco Banana Roll Cake

Cara membuat Choco Banana Roll Cake.
Choco Banana Roll Cake mempunyai dua jenis bahan, yaitu bahan untuk isian dan bahan untuk kulit atau pembungkus. Untuk teman-teman yang hobi memasak atau membuat makanan ringan, silahkan simak tips berikukt ini.

Resep Choco Banana Roll Cake

Bahan membuat Choco Banana Roll Cake
Bahan kulit :

• Telur 4 butir
• Gula Pasir 100 gram
• SP/emulsifier 1/2 sendok teh
• Pasta Vanilla 1/4 sendok teh
• Garam 1/4 sendok teh
• Tepung terigu protein sedang (misalnya segitiga biru) sebanyak 100 gram
• Pasta pandan 5 tetes
• Minyak sayur 50 ml
• Santan 50 ml

Bahan isian :

• 4 buah Pisang Sunpride (boleh pisang yang lainnya) goreng sebentar dengan sedikit minyak dan margarin
•  Butter Cream 100 gram
• Coklat meises 30 gram
• Coklat blok 100 gram, lelehkan
• 
  

Cara Membuat Choco Banana Crepes Super Enak

Cara Membuat Choco Banana Roll Cake :

1. Kocok telur, gula, SP dan pasta vanilla hingga mengembang dan kaku
2. Masukkan terigu sambil diayak, kocok lagi sampai merata dengan kecepatan rendah, beri pasta pandan, minyak sayur, dan santan aduk kembali hingga merata
3. Siapkan 2 buah loyang ukuran 30x30x2 cm atau loyang 18x18x7 cm hingga 4 kali
4. Olesi loyang dengan mentega, kemudian alasi dengan kertas roti dan olesi lagi dengan dengan margarin
5. Masukkan adonan, kukus kurang lebih selama 12 menit atau sampai matang.
6. Setelah matang, angkat dan dinginkan lalu potong dengan ukuran 6x18 cm, beri butter cream, taburi meises dan taruh pisang diatasnya
7. Gulung dan celupkan kedua ujung kedalam coklat leleh
8. Sajikan

Resep by ratu fortuna

resep masakan, resep enak, olahan pisang, pisang cake, cake pisang